家畜青饲料加工工艺

　切碎打浆 青饲料经切碎后便可采食、咀嚼，减少浪费，有利于和其他饲料均匀混合。切碎的长度可依家畜种类、饲料类别及老嫩状况而异。青饲料经打浆后更加细腻，利于采食，提高利用价值。打浆前，应将饲料清洗干净，除去异物，有的还须先切短。打浆时，应注意控制用水，以免含水过多。

　　焖泡和浸泡 对带有苦涩、辛辣或其他异味的青饲料，可用冷水浸泡和热水焖泡4-6小时后，去掉泡水，再混合其他饲料。这样可改善适口性，软化纤维索，提高利用价值。但泡的时间不宜过长，以免腐败或变酸。

　　科学发酵 使用酵母菌、乳酸菌等有益微生物在适宜的温度下进行繁殖，产生菌体蛋白质和其他酵解产物，把青饲料变成具有酸、甜、软、熟、香的饲料。经发酵可改善饲料质地或不良气味。