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微利时期养肉鸡 把好“三关”才赚钱

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  目前肉鸡养殖业已经进入微利时期,如果管理不到位、技术应用不当等都会造成经济损失,使肉鸡户(场)无钱可赚或赔本。微利时期养肉鸡要想获得较好的经济效益,必须重视精细化管理,尤其是小户、散户,在饲养管理方面更需强化。这里针对当前部分肉鸡养殖场户存在的问题与误区,从技术层面提出微利时期养肉鸡获利“三关”管理:

 

  一、把好饲料转化率关

 

  饲料成本占肉鸡总生产成本的60~70%,因此,提高饲料转化率控制饲料成本是保障养殖效益的重要途径和手段。影响饲料转化的因素很多,如肉鸡的品种、鸡群的健康水平、饲料品质及配伍、饲料加工及料型、养殖环境等。养殖专业户主要通过以下几个方面进行控制:

 

  1.日粮的选择:根据肉鸡不同生长发育阶段,选购相应的全价配合饲料。如果采用自配料,则要根据肉鸡各个阶段的营养需求进行配制,并根据日龄、生长速度、饲养密度、季节等因素进行适当调整。粉料和颗粒破碎料会降低日料的品种,影响肉鸡的饲料转化率。生产中,这种饲料常常沉淀,一方面造成营养成分或拌料药物的分离,一方面不便于肉鸡采食。养殖者可以通过改变料型和经常清理料槽来防止这种情况发生。

 

  2.改变饲喂模式:饲喂程序及方式要与肉鸡的需求相匹配。育雏料要求品质好、蛋白质含量高,以破碎料为宜,并在育雏1~10天使用。随着鸡只的生长,日粮中的营养也应随之改变,能量饲料比例增加而蛋白质比例下降。育成料一般饲喂大约15天左右,饲料的颗粒要比破碎料稍大一些。大约在25日龄的时候开始饲喂育肥饲料,直至出栏。在育成向育肥过度时,饲料颗粒的直径一般控制在3~4毫米之间。

 

  随着肉鸡的生长,适时进行料槽高度的调整,有条件的鸡场,应该2~3天就要调整料槽高度,同时,料槽内的饲料量要根据鸡只的采食量而进行调整控制,饲喂饲料不宜过多,以免造成浪费和降低饲料转化率。

 

  3.做细日常管理:环境温度对饲料转化影响比较明显。当温度低于鸡只的舒适温度时,鸡只会通过增加采食量,转化能量来维持自身温度。而温度过高时,鸡只采食量下降,影响生产速度,增加饲料转化率。如果在高温的同时伴有高湿,控制饲料转换率则会更加困难。另外,饮水对饲料转化率的影响也很明显。试验表明,水料比在1.71之间适宜,饮水量的减少会导致采食量减低,间接影响转化率。因此,要提供充足、干净、新鲜的饮水。

 

  二、把好环境控制关

 

  1.温度与湿度:1~3日龄34~32℃,在这个温度区间内,肉鸡才能感到舒适,有利于鸡雏的卵黄吸收、生长发育,降低发生腹泻的几率。为了保证进鸡后鸡舍内温度达标,需要提前进行预温工作。随着鸡只日龄的增加,舍内温度平稳下降,一般4~7日龄32~30℃;8~14日龄30~27℃;15日龄之后27~24℃。除了根据表观察温度外,还要结合鸡群进行温度控制。

 

  一般肉鸡1~7日龄时,舍内相对湿度在65~70%为宜,以后相对湿度为55~60%。适当的湿度可以防止粉尘刺激鸡呼吸道从而诱发呼吸道症状的疾病。湿度过高则会引起呼吸困难,消弱血液运输氧气的能力。

 

  2.科学通风:肉鸡的快速生长和旺盛的新陈代谢需要有足够的通风量。风量小,鸡群的排泄物产生的有害气体会造成鸡舍的空气污浊,影响鸡群的健康和生产性能。事实上,很多鸡场的通风量都不够,即使是在夏季,所有的门窗全部开启时,如果是在冬季,为了保温,更谈不上通风换气了。因此,建议安装全自动环境控制系统设备,为肉鸡提供更好的保障。

 

  3.光照控制:对于肉鸡养殖,人们重视育雏期间光照而忽视其他时期的光照管理。育雏前3天,为了增加采食量,减少因为黑暗带来的不利影响,一般采用23小时光照,1小时黑暗的方法。1小时的黑暗的目的是使雏鸡适应黑暗环境,遇到停电不至于发生拥挤。光照强度在50勒克斯左右。随后逐步缩短光照直至自然状态,同时减低光照强度到10勒克斯,强度太大容易导致啄癖,强度太小又起不到刺激采食的目的。

 

  三、把好消毒管理关

 

  鸡场疫病防控途径主要是消毒、免疫接种、药物防治。生产实践中,养殖场户的消毒工作存在很多缺陷,有必要进行强调。

 

  1.鸡场环境消毒:鸡场内及周边要求干净卫生,无杂草、垃圾。鸡场门口要设置消毒池,消毒池的长度要为进出车辆车轮周长的1~2倍。经常更换消毒池里的消毒液体。北方地区的冬季,为了防止消毒池液体结冰,可适当添加食盐。定期对场内路面、地面、排水沟等消毒,选用消毒药品一般为复合酚或者氢氧化钠溶液。

 

  2.带鸡消毒:带鸡喷雾消毒能净化空气,是防控传染病发生的重要手段。定期用消毒药液对鸡舍、笼具和鸡体进行喷雾消毒。一般育雏期每星期2次,以后1星期1次,或者冬季1星期1次,春秋季1星期2次,夏季可1星期3次。发生疫情时要增加频率。进行喷雾消毒可以结合降温增湿进行。因为带鸡消毒会降低鸡舍温度,因此冬季应先适当提高舍温3~4℃后再进行消毒。需要注意的是,选择带鸡消毒药品时要掌握安全、广谱、高效、强力的原则,尤其是选择对人和鸡的吸入毒性、刺激性、皮肤吸收性小的消毒剂,如过氧乙酸、新洁尔灭、次氯酸钠、复合酚等。

 

  3.鸡场人员消毒:人员消毒,是养鸡专业场户容易忽视的环节。鸡场尽量设置喷雾消毒器、紫外线杀菌灯、脚踏消毒槽。人员进入鸡舍前要更换工作服,工作前后用肥皂洗手消毒,通过脚踏消毒池进入生产区。有条件的可以建设洗浴消毒室。凡进入生产区的物品必须进行消毒处理。工作服、鞋帽应用足够强度的紫外线灯照射消毒。必要时对用过的工作服等先用消毒液浸泡,然后进行水洗。用于工作服的消毒剂主要有季钱盐类消毒剂、碱类消毒剂及过氧乙酸等。

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