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发酵床养鸡制作步骤

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   受国家土地政策调控的影响,农村发展畜禽养殖生产建设固定禽舍已被全面禁止。借鉴发酵床养猪技术,积极探索发酵床养鸡,取得了较高的经济效益和社会效益。

 

  发酵床的制作

 

  发酵床的主要原料是锯末和稻壳,注意要确保原料不含毒性物质、无霉变。先将锯末和稻壳按11的比例均匀混合放入发酵池中,铺设大约25cm厚度,然后每20m25kg玉米粉和适量生酵剂搅拌均匀,均匀撒在发酵床上,然后再铺设5cm锯末和稻壳混合物,然后往发酵床上均匀喷水(注意不能使用自来水,可以使用井水或清洁河水),用手感觉水在发酵池中大约10cm深后,停止喷水,用工具将发酵床稍微翻动一下,然后盖上薄膜。夏季大约过3d、冬季过5d,掀开薄膜,将手深入发酵床中,有烫手感(约45℃)则表示发酵成功。

 

  发酵床的维护

 

  发酵床发酵成功后,应根据发酵床垫料的湿度情况添加菌液,保持垫料的湿度在30%40%。一般情况下,垫料要每周喷洒100倍稀释的菌液12次。同时还要注意,发酵床面不能使用消毒药进行消毒,鸡群不能使用抗生素,以免破坏发酵床的正常发酵。

 

  发酵床养鸡有如下优势:一是降低了生产成本。无须每天清理鸡舍,减少了人工成本;采用发酵床养殖,可以适当增加粗饲料的比例,减少精料用量,降低了饲料成本。据测算,发酵床养鸡比其他养鸡方式可节省饲料10% 以上。二是生活在发酵床上的鸡只更健康且不易生病,减少了治疗成本,生产的鸡蛋清洁、无污染、无药物残留,鸡蛋的品质较高,市场竞争优势明显。三是鸡场对周围环境无污染,垫料和鸡的粪便混合发酵后直接变成优质的有机肥,社会效益和经济效益均较明显。

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