①选用消毒和抑菌、抗菌性能较好，无毒副作用的润滑剂。目前，专供食品、饲料颗粒机机械润滑的润滑剂很多，即所谓食品级润滑剂。它与普通润滑剂最大的区别就是其成分，包括基础油和添加剂都是无害的，偶尔和食品、饲料接触到也不会污染它们，仍然可以确保食品、饲料卫生安全。如调配食品级润滑剂的基础油一般采用加氢裂解的精制矿物油，其特点是组分比较纯净，含硫和芳香族成分少，含水量少，不易氧化和乳化。
②采取得当的方法，细心操作。如颗粒机加油时注意要适量，避免过量溢出，加注油脂后应清除废油脂并重新上好密封盖，注意不要损伤和破坏密封件，密封损坏后及时更换；给链加油时，要用毛刷轻刷，不要让油掉落到物料上等。
③食品级润滑油(脂)领用后必须妥善保管，要防尘、防水、防颗粒机机械杂质，未用完的润滑油(脂)禁止与其它非食品级油(脂)或杂物，尤其是易污染的物品混放在一起。
④添加食品级润滑脂必须采用专用油枪，用后要清洗保养，食品级润滑脂及其添加工具要由专人领用和保管，消除工艺质量污染源。
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