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改善肉羊品质,提高出肉率的九项技术

   日期:2023-12-04     浏览:273    评论:0    
核心提示:广大羊友,大家好,今天,小编就为大家分享如何解决养殖中,羊越养越小,投入与产出不对称的情况,或许会帮助您改善肉羊品质,提

广大羊友,大家好,今天,小编就为大家分享如何解决养殖中,羊越养越小,投入与产出不对称的情况,或许会帮助您改善肉羊品质,提高出肉率。如有不足,欢迎指正!

一、选择优良品种

父本应选择个体大、生长速度快、食谱广、饲料(草)报酬高、产肉性能和肉质好、屠宰率高、适应性强的品种。实践中常用杜泊羊作第一父本或波尔山羊作第一 、第二父本。本地母本数量多、繁殖率高、耐粗饲、适应性强,必须对其进行选育选种、提纯复壮。

二、确定杂交模式

羊杂交有二元杂交、三元杂交和轮回杂交3种方式。如果饲养的是本地山羊,可以引进国外优良品种作父本进行杂交称为二元杂交,三元杂交是用二元杂交的优良母羊作母本,与另外一优良种公羊杂交的称为三元杂交。轮回杂交是利用2个或2个以上品种有计划地轮流杂交。目前以二元杂交、 三元杂交模式应用最多。

羊二元、三元杂交简化图
 

三、把握适度规模

肉用山羊养殖的适度规模决定于养殖户的投资能力、市场价格、饲草面积、饲养管理条件和公母比例等诸多因素。能繁母羊饲养的最小规模不宜少于20只,适度规模应为40~ 50只。从事羔羊育肥的专业大户,养殖规模宜为100~ 150只。

四、合理分群饲养

由于种羊、妊娠母羊或羔羊的生产目的不同,对饲草饲料质量和饲养管理条件就有着不同的要求,混养容易造成羔羊营养缺乏,使育肥期延长,增加饲养成本;种公羊乱交滥配,影响其利用率,甚至导致羊群的整体退化。因此,应当根据生产目的、要求和年龄结构对羊群合理分群饲养。

五、建设高床羊圈

漏缝地板羊圈具有干燥、通风、粪便易于清除等优点,可以大大减少山羊疾病的发生。漏缝地板距离地面的高度为30~ 50厘米,板材可选用木条和毛竹片等,木条(竹片)间距为3厘米。冬季还应在漏缝地板上放置木质羊床供羊躺卧。

六、种植优质牧草

提供营养丰富、适口性好的优质牧草是山羊优质高效养殖的关键。农户可根据自身情况灵活选择,如秋播牧草的品种有冬牧-70黑麦、黑麦草等,可同时混播少量豆科牧草。播种方式应采用条播或撒播, 5月上旬移栽。实践表明:种植每亩牧草可满足8 ~ 10只羊的需求量。

七、羔羊舍饲育肥

目标是提高日增重和饲料利用率。在保证充足青绿饲料或干草的前提下,补饲矿物质和精饲料。可购买山羊矿物质舔砖,将其挂在圈内供羊自由舔食。精饲料可选用玉米、豆饼等自行配制。

精饲料参考配方:玉米55%、麦麸25%、米糠4%、菜籽饼8%、豆饼8%。

八、适时免疫驱虫

羊舍内外经常打扫,并用漂白粉、百毒杀等定期消毒。在春秋季或每2个月分别用灭虫丁、左旋咪唑、敌百虫等广谱驱虫药对羊进行体内外驱虫,并根据本地羊群疫病流行情况选用小反刍兽疫苗、4联苗、羊痘、口蹄疫灭活疫苗和传染性胸膜肺炎疫苗等进行防疫。

九、适宜体重出栏

肉用山羊出栏的适宜体重要根据日增重、饲料利用率、屠宰率等生产性能指标和市场需求来综合判定。出栏体重过低,山羊的生长潜力没有得到充分发挥,产肉量也低;出栏体重过高,虽然产肉量增加,但饲料利用率下降。
 

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